| Down Home Mountain Breakfast Specials | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Mountain Special 2 Eggs, 2 Bacon and 2 Sausage Links Potato or Grits | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| The Moonshiner 2 Eggs, 2 Bacon or Sausage Links, with Choice of Biscuit & Gravy, Two French Toast or Pancakes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Country Scramble 2 Eggs, Onions, Mushrooms, Cheese and Sausage | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Country Mountain Scramble (Hot Mess) Scramble Eggs, with Sausage, onions, mushrooms, peppers, tomatoe, Potatoes topped with Sausage Gravy What a Mess! | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eggs Benedict Poached Eggs, Grilled Shaved Ham, English Muffin & Hollandaise Sauce | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stuffed N.Y. Style French Toast Cheese Cake Stuffed with Blueberries, or Strawberries | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Steak & Eggs U.S.D.A. 6 oz Sirloin potatoes and toast with eggs | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Country Fried Steaks & Eggs Your Choice of Cubed Chicken or Beef | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Heart Healthy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Thick Rolled Organic Oats With Pecans, Blueberries, Apples, or Strawberries. With Homemade Brown Sugar | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Banana Nut Pancakes Short Stack of Buttermilk Pancakes with Banana's & Pecans & Sugar Free Syrup | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eggs | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Toast, or Biscuit. (English Muffin or Raisin Toast) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 Egg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 Eggs | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 Eggs & 3 Sausage Links or 2 Patties or Bacon | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 Eggs & Pork Tenderloin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 Eggs & Tender Ham | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 Eggs & Country Ham (with Red-Eye) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 Eggs & Corned Beef Hash | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Griddle & Gravy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 Buttermilk Pancake | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 Pancakes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 French Toast | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Full French Toast | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Biscuits and Gravy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 Biscuit and Gravy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Breakfast Sandwich | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rye, Raisin, or English Muffin Fried Egg and Cheese | Meat Biscuit: Chicken, Bacon, Sausage | With Egg and Cheese | Country Ham, Tender Ham, Tenderloin | Add Hash Browns, Home Fries | Kids Breakfast | (12 and under) Egg Sausage Link or Bacon Grits Toast Egg Pancake Sausage Link or Bacon Egg Biscut & Sausage Gravy 3 Egg Omelet | Vegetarian Omelet | Peppers, Onions, Tomato, Spinach, Mushrooms & Cheddar Ham and Cheese Omelet | Ham and Chedder Cheese Western or Southern Omelet | Peppers, Onion, Cheddar & Ham or Sausage Denver Omelet | Peppers, Mushrooms, Onion, Tomatoes, Cheddar & Ham Spanish Omelet | Peppers, Onion, Tomatoes, Sausage, Cheddar, Jalapenos, Salsa, and Sour Cream Greek Omelet | Spinach, Tomato, Feta (Add Bacon 75ยข) Meat Lovers Omelet | Ham, Sausage, Bacon, Onion, Mushrooms & Cheddar Breakfast Sides & Stuffing's | 1 Egg | 2 Egg | Biscut | Toast | English Muffin or Raisin | Sausage Gravy | Grits | Bacon, Sausage Patties, or Sausage Links | Country Ham, Ham, or Corned Beef Hash | Burgers, Chickens & Dogs! | The Hole In The Wall Burger | Lettuce, Tomato, Mayonnaise, Onion & Pickle Chips. An Old Fashioned Burger | Cheeseburger | Bacon CheeseBurger | Mushroom Swiss Burger | Bacon Onion Blue Cheese | Pepper Jack CheeseBurger | Bacon Onion Shrooms Swiss | Hole in the Wall Chicken | served on a bun with Lettuce Tomatoe Onion and Pickle Chips Grilled Chicken | Fried Chicken | Blacken (Cajun) Chicken | Malibu Chicken Grilled with Ham and Swiss | Buffalo Chicken fried with sauce and Blue Cheese | Bacon Swiss | Spicy Chicken Blackened with Chipotle Mayonnaise Bacon Pepper Jack Cheese | Hole in the Wall Dogs | Hot Dog with onion and relish | Chili Cheese Dog | From The Garden | Ceaser Salad | Romain Lettuce, Parmesan cheese, Tomatoe Crutons & Cesar Dressing. Blackened Chicken Caesar | Grilled Chicken Caesar | Fried Chicken Caesar | Blacken (Cajun) Shrimp Caesar | Grilled Shrimp Caesar | Appetizers | Fried Green Tomatoes (6) | Fried Pickles (8) | Onion Rings (12) | House Tomato Basil Soup | Bowl of Chili & Cornbread | Soup Beans & Cornbread | Bowl of Soup | Sandwich | Catfish Po Boy | Tomato, Shredded Lettuce, Onion, and Lots of Chipotle Mayonnaise and Slaw Philly Cheesesteak | Roast Beef Mushrooms, onions, green peppers, and smothered in white american cheese Blackened Chicken Philly | Peppers, Onions, Mushrooms and Swiss Bacon Lettuce & Tomato Sandwich | Crisp and Fresh On Toast with Mayonnaise Super B.L.T. | Grilled Ham and Cheese on a B.L.T. Chicken Fingers Basket with Fries | Cole SLaw, Honey Mustard, BBQ, or Ranch Vegetable Plate | Choice of three Chili Macaroni & Cheese | Macaroni & Cheese, Chili, Onions & More cheese! Hungry Stuff | Boneless Pork Chops | Grilled or Fried with Brown Gravy Fried Catshish Filet (One Filet) | Fried Catfish Platter | 2 Filets Rainbow Trout | Grilled or Fried Smothered Chicken | With peppers, mushrooms, onion and cheese Liver Bacon & Onions | Smothered in Gravy Country Fried Steak | With Brown or Sausage Gravy Meat Loaf | Open Faced Smothered Meatloaf | Opened faced Roast Beef | SLiced Roast Beef on Bread Smothered in Gravy Open Face Philly | Sliced Roast Beef Smothered with peppers mushrooms onion cheese on bread smothered in gravy Sirloin Steak | Smothered Sirloin Steak | Drinks and Hot Teas | Green Tea, Orange & Spice, Earl Grey, Cinnamon Apple, Lemon Lift, Ginger Tea, | Soda Coffee or Iced Tea | Butter Milk, Sweet Milk, or Chocolate Milk, Apple Juice, Orange Juice, Tomato Juice | Mashed Potatoes | Whipped Sweet Potatoes | Macaroni & Cheese | Fried Okra | Green Beans | Black-eyed Peas | Pinto Beans | Stewed Tomatoes | Spiced Apples | Mixed Vegetables | Spinach | Greens | Sweet Potato Fries | French Fries | Potato Chips | Tater-Tots | | |||||||||||||||||||
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